缺斤少兩自古以來就是非常常見的事情，在今天的菜市場是在平常不過了。很多買菜的人都會遇到這樣的問題，明明看夠稱了，但是為何缺斤少兩的事情頻繁出現。其實多的是稱做了手腳，菜市場里的稱大多是使用專業彈簧機制作的彈簧。只是黑心的老板將癱瘓換過等手段讓彈簧的壓力便小或者變大的辦法，以達到缺斤少兩的過程。
      出了對稱做手腳外手法也可以決定著稱出來的東西的斤兩是否正確，很多有經驗的老板在使用稱的時候會很難發現是否有做手腳，只有到了家里面才知道吃虧上當了，其實應付這種事情做好的還是帶一個小的可以隨身的電子秤或者壓力稱，不要覺得丟面子，生活不止是為面子而活的。